Offriamo il ruolo di CHEF DI CUCINA con possibilit di inserimento dalla prossima stagione estiva 2024 per le nostra bellissime strutture situate sull'intero territorio italiano VISITA LE NOSTRE STRUTTURE Avrai la responsabilit organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata. E' la posizione adatta a te se hai: - Esperienza consolidata nel ruolo, meglio se presso gruppi alberghieri o catene internazionali con standard di ristorazione ed in brigate di medie o grandi dimensioni - Ottima preparazione su tutte le partite compresa la pasticceria e capacit di gestione di brigate di medie e grandi dimensioni - Forte attenzione alla lavorazione delle materie prime e alle normative haccp - Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti - Elaborazione costo pasto e menù settimanali seguendo standard aziendali Completano il profilo: doti di leadership, professionalit , seriet . Ti offriamo: - contratto di lavoro full time con possibilit di inserimento dalla prossima stagione estiva e di continuit - collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo - team di lavoro formato e strutturato - interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo - interessante pacchetto welfare - vitto e alloggio vetrinabakeca