Bistrot del "Ristorante Lino", locale stellato in centro a Pavia, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef da inserire all'interno del proprio team a lungo termine. Il ristorante ha ottenuto la Stella Michelin nel 2021, il bistrot ha circa 30 coperti. La figura ideale ha almeno 5 anni di esperienza in cucina, lavorerà insieme a uno chef, un capo partita e un aiuto cuoco. Le attività da svolgere saranno principalmente: -Composizione menù insieme allo chef -Gestione brigata di cucina -Organizzazione linee -Ruolo operativo.