Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di Small Luxury Hotels of the World seleziona per il periodo Giugno – Ottobre 2025, Chef de Rang per il nostro Ristorante Fine Dining . La risorsa ideale deve saper offrire alti livelli di servizio agli ospiti in un’atmosfera accogliente e contemporanea, rispettando la loro privacy ed anticipando le loro necessità, al fine di far vivere un’esperienza di lusso autentica e irripetibile. RESPONSABILITA': Accoglienza e gestione cliente Gestione e supervisione dell'intero servizio erogato  Collaborare con il team al fine di garantire un'eccellente customer experience Controllo mise en place, delle attrezzature, dell'ordine e pulizia  REQUISITI: Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesto analogo/ristorante fine dining e gourmet Ottima conoscenza lingua inglese e possibilmente di una seconda lingua straniera Esperienza nel servizio à la carte Predisposizione all’accoglienza degli Ospiti, l’attenzione al decoro degli spazi e la cura del dettaglio Conoscenza norme di igiene e sicurezza alimentare oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati aggiornati Attitudine al rispetto degli standard di qualità dell’Hotel e la capacità di lavorare in Team e in autonomia completano la figura professionale ricercata RIPORTA A: Restaurant Manager COSA OFFRIAMO: Possibilità di vitto e alloggio Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda Training e Formazione per soft skills Training e Formazione standard si servizio e qualità internazionali Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R COLLECTION HOTELS Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World