Old Wild West, che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana nata in Italia e diventata multinazionale, è presente ad oggi con più di 240 ristoranti e sta continuando a crescere. Per il nostro ristorante di Brescia - Multisala OZ siamo alla ricerca di un/a VICEDIRETTORE di RISTORANTE. PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO VICE DIRETTORE DI RISTORANTE: Supportare il Direttore nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto; Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina; Supervisionare la squadra; Attenzione massima al cliente; Affiancare il Direttore nel gestire operazioni di apertura e chiusura punto vendita; REQUISITI: Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di sala maturata preferibilmente nel settore Ristorazione Commerciale; Proattività ed energia; Passione per il lavoro di squadra; Cura della crescita del team e delle singole persone; INQUADRAMENTO E BENEFIT: Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto; Retribuzione fissa , sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi; Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola con copertura spese prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione; Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate; Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimenti; Se il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, candidati e invia il tuo CV. Il processo di selezione prevede tre step: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli. Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.