La città di Cuneo si caratterizza storicamente come un importante centro agricolo, commerciale e industriale. Tradizionale punto di incontro per lo scambio dei prodotti delle valli e della pianura, vede oggi coesistere piccole e medie industrie affiancate da un settore turistico in espansione. Cuneo gode di una situazione di particolare privilegio nei confronti del mercato del lavoro, dove si registra una predominanza di occupati nel settore dei servizi, seguito dall’industria e dalla agricoltura. Nonostante la forte incidenza del settore primario, il ramo che aumenta il numero degli insediamenti lavorativi è il terziario. I comparti in cui eccelle il sistema industriale cuneese sono quello alimentare (dalla produzione casearia, alle conserve alimentari, ai liquori, ai vini), e quello meccanico connotato dalla produzione di semirimorchi, veicoli blindati, apparecchi di movimentazione, sollevatori telescopici, treni e carrozze. Nel settore industriale è il comparto metalmeccanico quello più dinamico sotto il profilo occupazionale, seguito dalla metallurgia e dall’industria alimentare. Trovano impiego in questo settore operai specializzati e ingegneri meccanici , elettronici e chimici. Nel settore agricolo la domanda di manodopera, essenzialmente di tipo stagionale, registra un progressivo aumento ed è indirizzata prevalentemente ai lavoratori stranieri. Le offerte di lavoro a Cuneo gravitano intorno al settore terziario dove si registra un buon dinamismo del comparto dei servizi, grazie al turismo e ai servizi per le imprese. Nel dettaglio sono richieste figure con competenze amministrative, segretariali e commerciali;  il settore del turismo offre invece molte opportunità ai lavoratori stagionali (baristi, cuochi, camerieri e addetti alle pulizie) che trovano facile collocazione nelle strutture alberghiere e nell’ambito della ristorazione. Per quanto riguarda la formazione professionale sono particolarmente richiesti i diplomati nell’indirizzo economico/amministrativo/gestionale e i diplomati nell’indirizzo alberghiero. Il contratto fisso prevale sul contratto a termine solo nel settore delle costruzioni, dove il 52% delle assunzioni è a tempo indeterminato, mentre viceversa, nel settore del commercio, prevalgono le assunzioni a tempo determinato. Sono in aumento le assunzioni di lavoratori interinali per ovvie ragioni di mercato che vanno dalla possibilità di evitare la gestione del personale alla possibilità di rispettare i tempi di consegna in occasione di picchi di richiesta. Dal quadro tracciato, si evince che l’avanzata del terziario connota sempre di più il mercato del lavoro cuneese che si presenta vivace e promettente; la vocazione industriale e agricola dell’area vira verso il commercio e molte energie si orientano verso il turismo, promettente orizzonte imprenditoriale e lavorativo.